位於台中市北屯區的三河弦餐廳,以懷舊復古為餐廳主題,搭配特殊的中式料理,是一家非常特別的餐廳。  一踏入花海搖曳的園區,濃馥復古風的中國式擺設,一一映入眼簾,現場50年代的佈置,是饒富古風的紅磚瓦堆砌而成,古樸而典雅,明亮而寬敞。室外庭園是一片青翠五葉松與櫻花林,不時升起朦朧的山嵐,點綴著山區;如果是晚上來此用餐,還可一覽台中是市全景,是觀賞夜景的好地方。  別小看三河弦的菜宴,每一道菜餚都是家鄉私房菜,是主廚傳承名師,累積十餘年川菜、台灣料理的經驗下所展現的真功夫。店裡每一道古早菜的烹調技法,在主廚純熟的手藝下,將台灣30至50年代的台灣風味料理的精髓,發揮得淋漓盡致。










































地址:臺中市北屯區北坑巷12-22號
電話:04-22399889
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