來到東勢鎮,不跑趟仇媽媽餃子館,那就太對不起自己的肚子了,第一次知道這家店是魚缸姨丈帶我們來的,至此每回只要用餐時間來到東勢,一定會造訪. ,成立於民國60年的仇媽媽餃子館，至今已有30多年歷史，當初位於東勢鎮最有名的水餃巷，僅剩的一間專賣水餃、陽春麵的老店。豬肉水餃，香Q有嚼勁、料多豐富，豬肉採用豬前腿的胛心肉，搭配當季時蔬，加上獨門生鮮蝦漿混合，口感美味，值得再三品嘗。而其陽春麵最大特色就是不加肉燥，完全靠慢火熬煮出來高湯及特製油料來挑動顧客的味蕾， 料多味美的酸辣湯，堅持現煮現賣，不但維持食材鮮甜，更可以吃出最原始的美味。滷味是經年累月使用熬煮出來的滷湯，所以味道豐美不油膩，加上特製滷汁，吃了保證讓您再三回味。 仇媽媽山東餃子館就在東勢國小旁邊的巷子裡，大大的招牌很容易就可以看到.
每顆4.5元的三鮮水餃從光滑的餃子皮看來，第一印象就很不錯，每顆水餃看起來好像都很飽滿，忍不住的想快點吃進嘴裡,這水餃就是最道地的招牌美食.
陽春麵是不放肉燥的
青菜豆腐湯和仿間賣得不太一樣
道地酸辣湯是振天的最愛
這裡的的豆干是切成細絲的豆干，單純只吃豆干沒有什麼特別的味道只有淡淡的鹹味，淋上店家特調的醬汁拌著吃才會比較有味道一些，venny和雷克更喜歡加點辣油拌著吃，這樣更能把豆干的豆香給引出來唷!
地址：台中縣東勢鎮中寧里中盛巷3號(東勢國小旁)
電話：04 - 25884942
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