大湖鄉是全國草莓最大產區,近年來,因經濟不景氣,當地年輕人口返鄉種草莓,目前面積達500多公頃,栽植範圍愈來愈大,從台3線進入大湖鄉映入眼簾,就是一畝畝的草莓田。趁著假日,決定來個採莓之旅,頂著寒流來襲的冷風,實在難受,不過來到一畝畝的草莓田,見到一顆顆又大又紅的草莓, 再冷也要來個大豐收,因為我可是有備而來,手套、圍巾、帽子,一樣也沒少。大湖草莓早期主要生產來加工製造為果醬,民國六十八年大湖地區農會試辦觀光草莓園,相當成功,為大湖地區帶來新的商機,草莓的種植面積也因此逐年增加,造就大湖鄉「草莓王國」的美譽。草莓顏色鮮艷、香甜可口,且富含維他命C,深受大眾喜愛。

一年一度的大湖草莓季,今年於12月19日開始!現在是草莓第一期花成長期間,由於今年天氣狀況良好,草莓也「發育」的特別快,這次也算是插到頭香,趕在活動第一天就來嚐鮮。

由於這週碰巧寒流來襲,假日人潮沒有想像的多。

漂亮的草莓田。

頭一次見到這麼漂亮的草莓花。

一顆顆又紅又大的草莓,看了實在令人垂涎三尺。











草莓也有連體嬰,真是特別。















除了草莓之外,草莓也可以做成草莓餅及草莓醬、酒等,用途廣泛。





今年的草莓季從12月19日開跑,預計到農曆年後結束,如果也想採採草莓,可別錯過時間ㄡ。
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    應振天 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()